TÁPLÁLD A TESTED,
NE CSAK ETESD.

Jurasek Júlia Vanda Bio

Az én filozófiám...

Jelenleg a társadalomban egyre több ember szenved különböző betegségekben, melyeknek nagy része a nem megfelelő táplálkozásnak köszönhető. A nem megfelelő mennyiségű és minőségű ételek, valamint a túlzottan feldolgozott élelmiszerek fogyasztása kihat a közérzetünkre, mindennapjainkra, energiaszintünkre, hangulatunkra és életminőségünkre is. Nagyon fontos a megfelelő minőségű és mennyiségű élelmiszerek biztosítása a szervezetünk számára, hogy az folyamatosan regenerálódhasson, újra épülhessen és biztosíthassa a kirobbanó napi energiaszintünket. A táplálék melyet elfogyasztunk vagy építi a testünket, vagy pedig rombolja. Szervezetünknek minőségi élelmiszerre van szüksége, ahhoz, hogy abból egészséges új sejtek képződjenek. Egy személyre szabott, megfelelő tápanyagtartalmú változatos étrend biztosítja az egyén számára a minőségi élet alapjait. Nagyon fontos, hogy a mindennapjaink energikusan teljenek, ködös gondolkodás nélkül, frissen, üdén, lendületesen – ha ez nem így történik, akkor már ott lappang a probléma. Mindenkinek ismerős lehet a reggeli kialvatlanul, enerváltan történő ébredés, amikor nem bírunk kikelni az ágyból hiába aludtunk 8 órát, az étkezés után megjelenő álmosság, amikor bármi is történjen, muszáj picit aludni ebéd után, a krónikus fáradtság, fejfájás, állandó puffadás, székrekedés, rossz közérzet, akár depresszió.  Talán nem is gondolnánk, de a nem megfelelő táplálkozásnak bizony nagyon sok esetben köze lehet a fent említett tünetekhez.

Nagyon nem mindegy, hogy minden nap reggelire fehér kenyeret és különböző péksüteményeket fogyasztunk, vagy például egy vadkovászos kenyérből készült kenyeret szabad tartású tehén tejéből készült vajjal vagy ghível megkenve, magas hústartalmú adalékanyag mentes sonkával vagy avokádós tonhalkrémmel és sok zöldséggel. Az utóbbi reggeli változattal tápláljuk a testünket, éles lesz az agyunk és energiánk is lesz a nap folyamán, míg az első változattal csak etetjük a lelkünket, megdobjuk a vércukorszintünket, fél óra múlva megéhezünk, álmosak leszünk, enerváltak, motiválatlanok, belekerülve egy hullámvasútba az állandó éhséggel, cukor vagy szénhidrátfüggőséggel.

A társadalom jelentős része nincs tisztában azzal, hogy mennyire rosszul táplálkozik. Szerencsére már egyre több a tudatos ember, aki odafigyel önmagára, lelkére, testére és a táplálkozására is, de igenis szükség van a szakmánkra és arra is, hogy minél szélesebb körben elterjedjen az egészséges táplálkozás és az egészséges életmód.

​

Kiskorom óta érdekel az egészséges életmód és az egészséges táplálkozás, az alternatív gyógymódok, így amikor eljött az idő, nem volt kérdés, hogy milyen irányba menjek tovább tanulni.

2016-ban végeztem dietetikusként, majd még utána két év alatt rögtön elvégeztem a táplálkozástudományi mesterképzést, de eme csodálatos szakma folyamatos változása révén, a mai napig tanulok és próbálok lépést tartani az újdonságokkal, változásokkal. A folyamatos tanulás és tanfolyamokon, képzéseken való részvétel továbbra is a jövőbeni tervek között szerepel. A természetgyógyász szemlélet nagyon közel áll hozzám, éppen ezért rengeteget tanultam szakmabeli emberektől, tavaly és idén is részt vettem különböző képzéseken, mint például a jódpótlás, bőrgyógyászati tünetek mögött rejlő testi lelki tünetek, laborelemzés, bélflóraregenerálás, hozzátáplálás, várandósság.

A szakmámra egyben a hivatásomként tekintek, melyet nagyon élvezek és nagyon szeretek, ebből adódóan szívvel-lélekkel végzem. Teljes lelkiismerettel, tudásom legjavával próbálom egyengetni és támogatni a hozzám fordulókat az életmódváltásuk rögös útján.

Célom, hogy minden kliensemmel megtaláljuk a lehetőségek szerinti legmegfelelőbb irányt és egyénre szabottan közösen kialakításunk egy olyan életmódot, melyben a táplálkozást, sporttal kiegészítve az egyén eléri legjobb önmagát.